在《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）6.6小節的計算公式中，請問“n－折算的工作灶頭數”中的工作灶頭，是指監測時正在使用的灶頭，還是指全部的灶頭？

2025-09-15

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《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）中“n－折算的工作灶頭數”是指監測時處於工作狀態的折算的基準灶頭數。

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在《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）6.6小節的計算公式中，請問“n－折算的工作灶頭數”中的工作灶頭，是指監測時正在使用的灶頭，還是指全部的灶頭？